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Les hommes sont de plus en plus nombreux à aimer cuisiner, et ils n'hésitent plus à se mettre aux fourneaux.
D’après un sondage IFOP réalisé pour Lesieur, on observe une évolution dans les comportements aux fourneaux : les hommes seraient de plus en plus nombreux à préparer le repas.Les hommes seraient de plus en plus curieux sur le sujet de la cuisine, n’hésitant plus à aller sur internet chercher des recettes. Ils s’intéresse aussi à l'art de la table, il n'hésite pas à s'équiper notamment sur des site comme Vin et Cuisine. Mais les femmes restent sceptiques face aux résultats de ce sondage, elles sont néanmoins d’accord avec les hommes sur un point : la préparation du barbecue. Elles déclarent en effet toutes détester le faire et donc le laisser aux hommes avec plaisir.
A noter l’enthousiasme des jeunes générations à se mettre devant les fourneaux. Les hommes de 18 à 34 ans sont les plus motivés à jouer les chefs, préférant de plus en plus cuisiner plutôt que manger des plats tout préparés.